Il nome Tomatis è legato al settore carni da molti anni , la passione per il bestiame e per la terra viene trasmessa dal padre Tomatis Maurizio e dalla mamma Mondino Antonietta, nominati Cavalieri della Repubblica Italiana per il grande lavoro svolto, sacrifici, dedizione alla famiglia e allo stato, contadini titolari di una grande azienda agricola fino agli anni ottanta con oltre duecento capi di bestiame.
